cuidado con el enojo

¿Sabes que sucede en tu cuerpo cuando te enojas? El enojo causa efectos dañinos en tu cuerpo a tal grado que las células sufren un envejecimiento más rápido por el efecto de los radicales libres, RÍE!!! SE FELIZ!!!

El sábado, día 28 de mayo, se celebra el día mundial de la nutrición, un tema que preocupa tanto a expertos como a los ciudadanos, todos buscamos información y asesoramiento para alimentarnos y nutrirnos mejor, saber qué comemos y porqué comemos lo que comemos, en este sentido Internet juega un papel importante.

Todos buscamos alguna página web o información relacionada con este tema. Pero cuidado no toda la información de la red es válida en cuanto a contenidos e información contrastada.

Un reciente estudio presentado en la Universidad Ceu Cardenal Herrera de Elche, dirigido por la doctora Wanden-Berghe, médico y experta en nutrición dice que “De las 366 páginas wegs estudiadas, ninguna  cumplía con todos los criterio de calidad que exige la normativa internacional, entre los que se halla la autoría de la página o institución que avala esa información”. 

Tratándose de nutrición, suscita un enorme interés entre la población al no tener ninguna seguridad en los contenidos.

http://www.altorendimiento.com/blog/2011/05/importancia-de-la-informacion-formacion-sobre-nutricion/

El etiquetado de los alimentos

Una de las actividades semanales de todas las casas siempre es la misma… ¡ir a comprar!
Podemos hacer lista de compra, con las cantidades de cada producto o solo con el alimento que necesitamos para conseguir una buena dieta equilibrada, variada y saludable, la cual nos va ayudar a mantener una buena salud.
Una vez en el mercado empezamos a coger todos esos alimentos que pensamos que necesitamos, y es en este momento donde nos surgen varias preguntas como, ¿de donde procede este pescado?; ¿Cuántas calorías nos aportan estas galletas?Estas dudas se pueden contestar aprendiendo a leer e interpretar las etiquetas de los productos y así hacer una compra sana y segura.
Existen dos parámetros importantes a la hora de elegir un producto,

1. La etiqueta del producto que queremos comprar, tiene que ser clara  y no debe inducir a error a la persona que lo va a comprar.

1. No tiene que anunciar propiedades o sustancias que ayuden a curar enfermedades.

Por todo esto, las etiquetas deben indicar, como mínimo la siguiente información:

• Denominación de venta del producto.
• Lista de ingredientes del producto.
• La cantidad de determinados ingredientes o categorías de ingredientes.
• El grado de alcohol en las bebidas con una graduación superior al volumen 12% de alcohol.
• La cantidad neta, para productos envasados.
• Las condiciones especiales de conservación y de utilización.
• Identificación de la empresa: el nombre, la razón social o la denominación del fabricante o el envasador o de un vendedor establecido dentro de la Unión Europea y, en todo caso, su domicilio.
• El lote.
• El lugar de origen o procedencia, cuando el producto proceda de países terceros o procediendo de un país comunitario la no indicación pueda inducir a error al consumidor.
• Las especialmente previstas para diversas categorías o tipos de productos alimenticios (se recogen en el anexo V del Real Decreto 1334/1999).

• www.ocu.org
• www.consumer.es

alimentacion, hidratacion y actividad fisica

Los alimentos dan energía a nuestro cuerpo para las actividades diarias y nos mantienen sanos, por eso  nunca hay que saber administrar los tiempos de comidas durante el día y evitarnos saltar las comidas..
ademas de realizar una actividad física o algún deporte que sea de mas agrado para ver mejores resultados a corto, mediano y largo plazo, ademas de hay que ser un poco variable en los ejercicios para que no haya un estancamiento y no se deje de realizar la actividad...
Ademas de darle importancia a la hidratación que es vital e importante para no tener un desequilibrio electrolítico y evitar una deshidratación severa....

http://www.altorendimiento.com